Mme Barbara Wetzel, sous-préfète d’Yssingeaux, accompagnée de M. bertrand Dubesset - directeur de la DDT et de M. Jean-Pierre Chaput- chef du service économique agricole et développement rural, a visité mercredi 2 mars 2022, l’exploitation agricole laitière de M. Théo Nicolas, sur commune d’Yssingeaux lieu-dit les Ollières.

Étaient présents à cette visite MM Philippe Chatain, secrétaire général à la FDSEA et Julien Accassat, secrétaire général Adjoint des jeunes agriculteurs (JA) ainsi quelques agriculteurs des alentours.

Après une brève introduction de la FDSEA présentant l’agriculture et des productions typiques
de la Haute-Loire, plusieurs thèmes sont venus ouvrir le débat :

• l’installation de jeunes agriculteurs en Haute-Loire
• le plan de soutien pour la filière porcine
• la contractualisation
• la production de lait en agriculture biologique
• ….

A l’issue des débats, l’exploitant a fait visiter son exploitation, à cette occasion, il a fait part de son intention de produire du lait de qualité tout en étant plus autonome dans l’ensemble de sa production.